요즘 저희 부부의 새로운 관심사가 생겼습니다.
바로 사워도우 빵입니다. 빵을 좋아하는 부부답게 이것저것 찾아보다가 청주 흥덕구에 사워도우 바게트로 유명한 베이커리가 있다는 것을 알게 되었습니다.
바로 안셈베이커리입니다. 이름부터 감성이 느껴지는 이곳을 직접 다녀온 솔직한 후기를 정리해 드리겠습니다.
안셈베이커리 기본 정보
| 항목 | 내용 |
| 주소 | 충북 청주시 흥덕구 서현중로28번길 11 1층 |
| 영업시간 | 08:00 ~ (영업 종료 시간 현장 확인 권장) |
| 전화번호 | 043-212-4948 |
| 인스타그램 | @ansem_bakery |
| 편의사항 | 포장, 예약 가능 |
| 특징 | 사워도우 바게트 유명, 소금빵 맛집 |
아침 8시부터 영업을 시작하는 베이커리로 이른 아침부터 갓 구운 빵을 만날 수 있다는 점이 매력적인 곳입니다.
인스타그램을 통해 소식을 확인할 수 있으니 방문 전 미리 확인해 보시기 바랍니다.
안셈베이커리 분위기
매장 안으로 들어서면 따뜻하고 깔끔한 분위기가 느껴집니다. 크지 않은 아담한 규모로 테이블이 4~5개 정도 마련되어 있어 오붓하게 앉아 빵을 즐길 수 있습니다.
작은 규모이지만 그 아늑함이 오히려 더 매력적으로 느껴졌습니다. 빵 굽는 고소한 향기가 매장 안을 가득 채우고 있어 들어서는 순간부터 기분이 좋아지는 곳이었습니다.
안셈베이커리 메뉴와 구매 목록
| 메뉴 | 특징 |
| 사워도우 바게트 | 안셈베이커리 시그니처 메뉴 |
| 소금빵 | 고소함 가득한 시그니처 소금빵 |
| 팥버터 | 달콤한 팥과 고소한 버터의 조화 |
| 초코팥버터 | 초콜릿이 더해진 팥버터 변형 메뉴 |
| 잠봉뵈르 | 프랑스식 햄 버터 바게트 샌드위치 |
가격대는 일반 베이커리 카페와 비교했을 때 적당한 편이었습니다. 퀄리티 대비 합리적인 가격이라는 느낌을 받았습니다.
구매 빵 후기
안셈베이커리를 찾게 된 가장 큰 이유였던 사워도우 바게트입니다. 사워도우 특유의 은은한 신맛과 깊은 풍미가 잘 살아있었습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 인상적이었으며 씹을수록 복잡한 맛이 느껴지는 것이 일반 바게트와는 확실히 달랐습니다.
사워도우에 관심을 갖기 시작한 저희 부부에게 이 바게트는 취향 저격이었습니다. 잠봉뵈르로 즐기면 프랑스 감성이 물씬 풍기는 맛을 느낄 수 있어 더욱 만족스러웠습니다.
소금빵은 고소함이 가득한 맛이었습니다. 버터가 듬뿍 들어간 소금빵 특유의 고소하고 짭조름한 맛이 잘 살아있었습니다. 팥버터와 초코팥버터는 달콤한 팥과 고소한 버터의 조화가 훌륭했으며 초코팥버터는 초콜릿이 더해져 더욱 풍부한 맛이 느껴졌습니다. 빵 하나하나에 정성이 담긴 느낌이었습니다.
총평
사워도우에 관심을 갖기 시작한 저희 부부에게 안셈베이커리는 정말 잘 찾아온 곳이었습니다.
사워도우 바게트부터 소금빵, 팥버터, 잠봉뵈르까지 모든 빵이 만족스러웠습니다. 아담하고 따뜻한 분위기의 매장에서 갓 구운 빵의 고소한 향기를 맡으며 취향에 맞는 빵을 골라가는 즐거움이 있는 곳이었습니다.
청주에서 사워도우 바게트 맛집이나 소금빵 맛집을 찾고 계신 분들께 강력히 추천드립니다. 오늘도 Nana Record를 방문해 주셔서 감사드립니다. 유익하셨다면 공감과 구독 부탁드립니다.
안셈베이커리 네이버 예약 주문 방법
안셈베이커리는 네이버 앱에서 미리 주문하고 픽업할 수 있어 품절 걱정 없이 원하는 빵을 구매할 수 있습니다. 인기 빵의 경우 방문 시 이미 품절된 경우가 많은데 네이버 예약 주문을 활용하면 이런 불편함을 해결할 수 있습니다.
네이버 예약 주문 방법
- 네이버 앱 또는 네이버 지도에서 안셈베이커리 검색
- 메뉴 탭에서 원하는 빵 선택 후 주문
- 주문 완료 후 픽업번호 발급
- 준비 완료되면 네이버 앱 알림 발송
- 픽업번호로 매장에서 수령
주문 후 네이버 앱을 통해 준비 현황을 실시간으로 확인할 수 있어 매우 편리합니다. 초코팥버터 기준 4,900원으로 가격도 합리적입니다. 인기 메뉴는 빨리 품절되는 경우가 많으니 방문 전 미리 네이버로 주문해두시는 것을 강력히 추천드립니다.
청주 방문이 어렵다면 네이버 스마트스토어 택배 주문 가능
https://smartstore.naver.com/ansem_bakery
안셈 : 네이버 스마트스토어
사워도우 전문 빵집
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안셈베이커리는 네이버 스마트스토어에서도 만나볼 수 있습니다. 청주 방문이 어려운 분들도 집에서 편하게 택배로 받아볼 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 스마트스토어에서는 옥수수소금빵, 통밀초코쿠키, 사랑온카카오, 녹건초 등 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다.
네이버에서 안셈베이커리 검색 후 스마트스토어에서 주문하시면 전국 어디서든 안셈베이커리의 빵을 만나볼 수 있습니다. 사워도우 전문 빵집답게 스마트스토어에서도 #사워도우 #전연발효빵 태그가 붙은 다양한 메뉴를 만나볼 수 있습니다.